Leckeres für Zwischendurch!

Datteln Deglet Nour & Mazafati von narafood

Eine Besonderheit im Dattelsortiment von Narafood sind die frischen, zertifizierten Mazafati Bio Datteln. Sie bestechen durch ihre cremige Konsistenz und ihren feinen Geschmack. Sie sind besonders weich und süß und gelten somit zu den qualitativ besten Dattelsorten weltweit. Angebaut werden sie in der iranischen Region Bam. In dieser Region sind über mehrere Monate im Jahr die Nächte eiskalt und die umliegenden hohen Berge sind mit Schnee bedeckt. Das besondere Klima der Region, die Kälte der Nacht und die Hitze des Tages beeinflussen die Eigenschaften der Dattel. Die Fasern im Fruchtfleisch der Dattel lösen sich auf. Kern und Fruchtfleisch sind nur noch von der schwarzen Fruchtschale eingehüllt. Das Resultat: eine Dattel, die wie eine Praline im Mund zergeht und einen unvergesslichen, nussig - karamelligen Geschmack hinterlässt. Sie ist die richtige Ergänzung zu einer Tasse Kaffee oder Tee. 

Quelle: NaraFood



Die Deglet Nour Datteln zählen sicherlich zu den bekanntesten Datteln weltweit. Sie werden wegen ihres hervorragenden Geschmacks sehr geschätzt, in dem sich feine Honigaromen harmonisch verbinden. Beliebt ist die Deglet Nour aber auch auf Grund ihrer feinen Konsistenz. Das zarte Innere der Dattelfrucht, die beinahe transparente Struktur und die vergleichsweise neutrale Süße prädestinieren sie für die Weiterverarbeitung zu Snacks und Gebäck. Als Zuckerersatz eignen sich die Deglet Nour Datteln ebenfalls hervorragend.

Quelle: NaraFood

Selbstverständlich führen wir noch weitere tolle Produkte von NaraFood.